Print Friendly Logo
PrintClose

Wissen was drin ist

Immer mehr Verbraucher möchten gesundheitsbewusst leben und sich ausgewogen ernähren. Daher steigt das Bedürfnis nach mehr Information zu Lebensmitteln und deren Zusammensetzung. Mit detaillierten Nährwertangaben auf Vorder- und Rückseite der Verpackung wird Kraft Foods künftig diesem Trend begegnen. Den Anfang in der Kraft Foods Markenfamilie machen jetzt Philadelphia (alle 200g und 300g Sorten), Miracel Whip, Kraft Gewürzketchup und Kraft Salatdressing.

Auf einen Blick informiert

Ein neues Nährwertlogo auf der Vorderseite der Verpackung zeigt Ihnen jetzt auf einen Blick:
  • wie groß die Portion ist
  • wie viele Kalorien pro Portion enthalten sind
  • was das für die tägliche Zufuhr an Kalorien bedeutet.

Neu bei dieser erweiterten Nährwertkennzeichnung ist die Angabe der Portionsgröße und der GDA-Wert. GDA steht für „Guideline Daily Amount“ und bedeutet „Richtwerte für die Tageszufuhr“. Dieser Wert gibt an, wie viele Kalorien (in Prozent) eine Portion des Produktes an der empfohlenen Gesamt-Tageszufuhr ausmacht.  

Bewusst Auswählen

Zusätzlich erhalten Sie auf der Rückseite der Verpackung detaillierte Informationen zum Kaloriengehalt (Brennwert) und weiteren Nährstoffen wie Eiweiß, Kohlenhydrate, Zucker, Fett, gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Natrium pro 100 g und pro Portion sowie den Angaben zum Richtwert für die durchschnittlich empfohlene Tageszufuhr (GDA).

Mit der neuen Kennzeichnung können Sie jetzt verschiedene Produkte auf einen Blick vergleichen und entscheiden, welches Produkt bezogen auf Kalorien- und Nährstoffgehalt am besten zu Ihrem persönlichen Essensplan passt. Einen kompletten Überblick finden Sie dazu auf dem jeweiligen Marken-Websiten:

Philadelphia
Miracel Whip
Salatdressing
Gewürzketchup

Richtwerte für die Tageszufuhr (GDA)

Die GDA-Informationen stellen Richtwerte für Kalorien und Nährstoffe dar, die sich auf eine tägliche Energiezufuhr von 2.000 kcal beziehen. Das entspricht den wissenschaftlichen Empfehlungen für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

Mit der GDA-Angabe auf den Verpackungen informiert Kraft Foods über die Menge von Kalorien und Nährstoffen einer Portion in Bezug auf die durchschnittliche Gesamt-Tageszufuhr. Zum Beispiel entspricht eine Portion Kraft Salatdressing Joghurt (30g) einer Kalorienzufuhr von 52 kcal, das sind durchschnittlich 3% der Tageszufuhr an Kalorien (GDA).

GDA zur Orientierung

Je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und weiteren Faktoren können die individuellen Anforderungen höher oder niedriger sein. Um die Informationen verständlich und einfach zu halten, beziehen sich die angegebenen GDA-Werte auf die Tageszufuhr einer erwachsenen Europäerin mit durchschnittlichem Gewicht bei mittlerer sportlicher Betätigung. Damit wurde ein Bevölkerungsdurchschnitt gewählt, da die Werte für Männer höher und die Werte für Kinder und Jugendliche niedriger sind.

Empfohlene Tageszufuhr (GDA) einer durchschnittlichen erwachsenen Europäerin

Energie (Brennwert) 2.000 kcal
Protein 50g
Kohlenhydrate 270g
davon Zucker 90g
Fett 70g
davon gesättigte Fettsäuren 20g
Ballaststoffe 25g
Natrium (Salz) 2,4g (6g)